Tasty Food Puzzle

Храната е всяко вещество [1], консумирано, за да осигури хранителна подкрепа за организма. Обикновено е от растителен или животински произход и съдържа основни хранителни вещества, като въглехидрати, мазнини, протеини, витамини или минерали. Веществото се поглъща от организъм и се асимилира от клетките на организмите в опит да произвежда енергия, да поддържа живота или да стимулира растежа.

В исторически план хората осигуряват храна чрез два метода: лов и събиране и селско стопанство. Днес по -голямата част от хранителната енергия, консумирана от световното население, се доставя от хранително -вкусовата промишленост.

Безопасността на храните и продоволствената сигурност се наблюдават от агенции като Международната асоциация за защита на храните, Световния институт за ресурси, Световната програма за хранителни продукти, Организация на храните и селското стопанство и Международният съвет за информация за храните. Те се занимават с въпроси като устойчивост, биологично разнообразие, изменение на климата, хранителна икономика, растеж на населението, водоснабдяване и достъп до храна.

Правото на храна е човешко право, получено от Международния пакт за икономически, социален, социален и културни права (ICESCR), признавайки правото на адекватен стандарт на живот, включително адекватна храна, както и основното право да се освобождава от глад.