Virtual Lab Reaksi Lemak

Vetreaksie virtuele laboratorium

Vetreaksie Chemie Toepassings. Hierdie toepassing bevat materiaal oor vet, insluitend: struktuur en reaksies van vet, fisiese eienskappe van vet en newe-effekte op gesondheid, gebruike van vet en olie. Afgesien van die aanbieding van hierdie materiale, is daar ook interaktiewe media in die vorm van 'n virtuele vetreaksielaboratorium, insluitend: Peroksiedtoets, Onversadigingstoets en Akrolientoets.