Cooking food Truck games

lasagne
Lasagne eller lasagne er også en italiensk skål lavet af stablede lag flad pasta skiftevis med fyld som ragù (malet kød og tomatsauce) og andre grøntsager, ost (som kan indeholde ricotta og parmesan), og krydderier og krydderier såsom hvidløg, oregano og basilikum. Fadet kan toppes med smeltet revet mozzarellaost. Typisk samles den kogte pasta sammen med de andre ingredienser og bages derefter i en ovn. Den resulterende lasagne gryderet skæres i firkantede portioner med en portion.

Sådan tilberedes Lasagne:
* Kog pølsen, oksekød, løg og hvidløg i en stor gryde, indtil den er kogt igennem. Tøm fedtet.
* Tilsæt tomater, pasta, sauce, vand, sukkerbasilikum, fennikel, italiensk krydderi, salt, peber og persille. Rør grundigt.
* Simmer, dækket, over svag varme, omrøres lejlighedsvis.
* Læg lasagne-nudlerne i en gryde med varmt vand, og sørg for, at de er helt dækket. Lad dem blødgøre og tøm derefter vandet.
* Bland en ricottaost, æg og muskatnød i en lille skål.
* Bland parmesan- og Romano-oste.

pasta
Pasta er en mad fremstillet af stivelse og vand. Det koges normalt i varmt vand, inden det spises. Pasta har været meget populær i Italien og er også blevet spist i mange dele af Asien i lang tid. Det er også den nationale ret i Italien. Pasta er ofte nudler. Det spises normalt i sauce, stegt eller i suppe. Pasta er normalt lavet af enten hvedemel eller rismel, men det kan fremstilles sammen med andre typer mel. Pasta har undertiden æg i sig. Pasta findes i mange forskellige former og størrelser. Lang pasta kaldes nudler. det har forskellige navne for hver bredde. navnet ændres også, hvis kanten er bølget. Kort pasta kommer i mange former, hver med et andet navn. de er opkaldt efter, hvordan de ser ud.

Opskrift til pastafremstilling:
* Brun det jordede oksekød i stegepande på medium varme, indtil det ikke længere er lyserødt. Tøm det godt.
* Kombiner kyllingsbuljong, halvdelen og halvdelen, og ostesuppen sammen i en stor skål med krydderierne.
* I en godt smurt langsom komfur hældes rotini-pastaen, formalet kalkun, suppeblanding og halvdelen af ​​osteblandingen og skivet smør. Bland det sammen.
* Top med resterende ost.

Nudel:
Nudler er en type mad, der er lavet af usyret dej, der rulles fladt og skæres, strækkes eller ekstruderes i lange strimler eller strenge. Nudler kan køles til kortvarig opbevaring eller tørres og opbevares til fremtidig brug. Nudler koges normalt i kogende vand, undertiden med tilsat madolie eller salt. De er også ofte stegt eller dybstegt. Nudleretter kan omfatte en sauce, eller nudler kan lægges i suppe. Materialets sammensætning og geokulturelle oprindelse er specifik for hver type af en lang række nudler. Nudler er en fastfood i mange kulturer som kinesiske nudler, japanske nudler, koreanske nudler, filippinske nudler, vietnamesiske nudler og italiensk pasta.

Nudler madlavning Opskrifter:
* Indstil øjeblikkelig gryde til at saute og brun det jordede oksekød og løg. Tøm alt fedt af.
* Tilsæt en dåse tomatsaus, terninger med tomater, Rotel, svampe og / eller pepperoni (hvis ønsket), 3 ounce tomatpuré og krydderier.
* Indstil trykkoger til manuel indstilling, højt tryk i 4 minutter. Når du er færdig, skal du foretage en hurtig frigivelse.
* Når hurtigfrigivelsen er færdig, skal du åbne gryden og tilsætte linguine (brudt i to), den anden dåse tomatsaus og resten af ​​tomatpastaen. Skub pastaen ned i resten af ​​saucen og bryt den lidt op.
* Sæt låg til komfuret, indstil det manuelt, højt tryk. Højt tryk giver os tekstur på spaghetti, som vi kan lide. Hvis nudlerne ikke er så færdige, som du kan lide dem, når du har taget låget af, skal du hurtigt sætte låget på igen og forsegle det (men tænd ikke for den øjeblikkelige gryde). Lad det bare sidde i yderligere 5 minutter, så nudlerne fortsætter med at blødgøre.
* Efter en anden hurtig frigivelse, tilsæt nogle parmesanost og persille til pynt, hvis det ønskes.