Cooking food Truck games

Лазанья
Лазанья или лазанья - это также итальянское блюдо, состоящее из сложенных слоев плоских макарон, чередующихся с начинками, такими как рагу (мясное ассорти и томатный соус) и другими овощами, сыром (который может включать рикотту и пармезан), а также приправами и специями, такими как чеснок, орегано и базилик. Блюдо может быть покрыто топленым тертым сыром моцарелла. Как правило, приготовленная паста собирается с другими ингредиентами, а затем выпекается в духовке. Получившуюся запеканку из лазаньи нарезают на порционные квадратные порции

Как приготовить лазанью:
* В большой кастрюле варить колбасу, говядину, лук и чеснок до готовности. Слить жир.
* Добавьте помидоры, пасту, соус, воду, сахар, базилик, фенхель, итальянскую приправу, соль, перец и петрушку. Размешайте как следует.
* Тушить, прикрывать на медленном огне, время от времени помешивая.
* Поместите лапшу лазаньи в кастрюлю с горячей водой и убедитесь, что они полностью покрыты. Дайте им размягчиться, затем слейте воду.
* В маленькой миске смешайте сыр рикотта, яйцо и мускатный орех.
* Смешайте сыры пармезан и романо.

Макароны
Макароны - это пища, приготовленная из крахмала и воды. Обычно его готовят в горячей воде перед употреблением. Макароны были очень популярны в Италии, а также долгое время употреблялись во многих частях Азии. Это также национальное блюдо Италии. Паста часто лапша. Обычно его едят в соусе, жарят или в супе. Макароны обычно готовят из пшеничной или рисовой муки, но ее можно приготовить из других видов муки. В пасте иногда есть яйца. Макароны бывают разных форм и размеров. Длинная паста называется лапшой. у него разные имена для каждой ширины. имя также изменяется, если край волнистый. Короткая паста бывает разных форм, каждая из которых имеет свое название. они названы в честь того, как они выглядят.

Рецепт приготовления пасты:
* Обжарьте говяжий фарш в сковороде на среднем огне, пока он не перестанет быть розовым. Слить хорошо.
* Смешайте куриный бульон, половину и половину и сырный суп в большой миске с приправами.
* В хорошо смазанную жиром мультиварку налейте макароны ротини, измельченную индейку, смесь для супа, половину сырной смеси и нарезанное масло. Смешайте это вместе.
* Топ с оставшимся сыром.

Лапша:
Лапша - это вид пищи, приготовленный из пресного теста, который раскатывается плоско и нарезается, растягивается или выдавливается на длинные полоски или нити. Лапша может быть охлаждена для кратковременного хранения или высушена и сохранена для будущего использования. Лапшу обычно готовят в кипящей воде, иногда с добавлением растительного масла или соли. Они также часто жарятся во фритюре или во фритюре. Блюда из лапши могут включать в себя соус или лапшу можно положить в суп. Состав материала и геокультурное происхождение являются специфическими для каждого типа лапши. Лапша является основным продуктом питания во многих культурах, таких как китайская лапша, японская лапша, корейская лапша, филиппинская лапша, вьетнамская лапша и итальянская паста.

Рецепты приготовления лапши:
* Установите кастрюлю, чтобы обжарить и обжарить говяжий фарш и лук. Слить любой жир.
* Добавьте 1 банку томатного соуса, нарезанные кубиками помидоры, Rotel, грибы и / или пепперони (при желании), 3 унции томатной пасты и приправ.
* Установите скороварку на ручную настройку, высокое давление на 4 минуты. Когда закончите, сделайте быстрый релиз.
* Когда быстрое освобождение закончится, откройте кастрюлю и добавьте лингвини (разбитую пополам), вторую банку томатного соуса и оставшуюся часть томатной пасты. Вставьте макароны в остальную часть соуса и немного разбейте его.
* Установите крышку скороварки на место, установите ручную настройку, высокое давление. Высокое давление дает нам текстуру спагетти, которая нам нравится. Если после снятия крышки лапша делается не так, как вам нравится, быстро наденьте крышку и закройте ее (но не включайте Instant Pot). Позвольте ему просто сидеть в течение дополнительных 5 минут или около того, и лапша продолжит размягчаться.
* После очередного быстрого выпуска добавьте немного сыра Пармезан и петрушку, чтобы украсить, если хотите.