Tessa’s Kebab – cooking game

Tessas Kebab Cooking Game

Detta är ett trevligt matlagningsspel med Tessa!
Idag kommer Tessas att förbereda Kebab, en turkisk maträtt med lamm. Kommer du att gå med henne?

I det här matlagningsspelet lär du dig exakt hur du förbereder denna maträtt.
Du behöver följande ingredienser:
- 1 kg Malet lammkött
- 2 tsk svartpeppar
- 2 tsk röd paprika
- 1 tbs salt
- 1 tbs tomat ren { #}- en halv massa persilja
- 1 lök
- 3 skivor vitt bröd
- ett halvt glas mjölk
- 1 ägg.

Du använder dessa ingredienser i Följande sätt:
riva ett bröd i små bitar och lägg det i en skål.
Häll mjölken i en skål och knåda brödet och mjölken.
Fyll en annan skål med det köttfärda köttet.
Klipp persilja och lök i små bitar.
Sätt detta tillsammans med svartpeppar, röd paprika, salt och tomatren i skålen fylld med köttfärs.
Tillsätt ägget och brödblandningen i det köttfärda köttet.
Knåda väl.
Ta en bit av det köttfärda köttet och knåda det i en lång och tjock form.
Sätt en lång satay -pinne genom den på längden.
Upprepa tills det inte finns något köttfärs kvar.
Sätt pinnarna på grillen tills de är klar.

Ha kul att skapa kebaben med detta enkla recept.