Cooking food Truck games

Lazanje
Lazanje ili lazanje je talijansko jelo od složenih slojeva ravnih tjestenina koje se izmjenjuju s nadjevima poput ragùa (mljevenog mesa i umaka od rajčice) i drugog povrća, sira (koji može uključivati ​​ricottu i parmezan) te začina i začina poput češnjaka, origano i bosiljak. Jelo se može preliti rastopljenim naribanim sirom mocarele. Obično se kuhana tjestenina sastavlja s ostalim sastojcima i zatim peče u pećnici. Rezultirajuća kasaka lazanje se reže na kvadratne porcije s jednim obrokom.

Kako kuhati lazanje:
* U velikoj tavi kuhajte kobasice, govedinu, luk i češnjak dok ne provri. Ocijedite masnoću.
* Dodajte rajčicu, pastu, umak, vodu, šećerni bosiljak, komorač, talijansku začin, sol, papar i peršin. Dobro promiješati.
* Pustite, poklopljeno, na laganoj vatri, povremeno miješajući.
* Stavite rezance od lazanje u vruću vodu i pobrinite se da su potpuno prekrivene. Pustite ih da omekšaju, a zatim ocijedite vodu.
* U maloj zdjeli pomiješajte zajedno sir od rikote, jaje i muškatni oraščić.
* Pomiješajte parmezan i romano sireve.

Tjestenina
Tjestenina je hrana napravljena od škroba i vode. Obično se kuha u vrućoj vodi prije nego što se pojede. Tjestenina je bila vrlo popularna u Italiji, a također se jede u mnogim dijelovima Azije već duže vrijeme. To je i nacionalno jelo Italije. Tjestenina je često rezanci. Obično se jede u umaku, prženoj ili u juhi. Tjestenina se obično pravi od pšeničnog brašna ili rižinog brašna, ali može se napraviti i s drugim vrstama brašna. Tjestenina ponekad ima jaja u sebi. Tjestenina se isporučuje u više različitih oblika i veličina. Duga tjestenina nosi naziv rezanci. ima različita imena za svaku širinu. naziv se također mijenja ako je rub valovit. Kratke tjestenine dolaze u mnogim oblicima, a svaki ima drugačije ime. oni su imenovani po izgledu.

Recept za pravljenje tjestenine:
* Smeđa govedina smrvite u tavi na srednje jakoj vatri dok više ne porumeni. Dobro ocijedite.
* U velikoj zdjeli s začinima pomiješajte pileći juhu, polovinu i pol, te juhu od sira.
* U dobro podmazani spor kuhač ulijte rotini tjesteninu, mljevenu puretinu, smjesu za juhu i polovinu smjese sira, te narezani maslac. Pomiješajte zajedno.
* Po vrhu ostatkom sira.

Tjestenina:
Rezanci su vrsta hrane koja se pravi od beskvasnog tijesta koja se valja i ravna i reže, razvlači ili istiskuje u dugačke trake ili strune. Rezanci se mogu kratkotrajno skladištiti ili sušiti i čuvati za buduću upotrebu. Rezanci se obično kuhaju u kipućoj vodi, ponekad uz dodavanje ulja za kuhanje ili soli. Često su i pržene ili duboko pržene. Jela s rezancima mogu uključivati ​​umak ili rezanci se mogu staviti u juhu. Materijalni sastav i geokulturno podrijetlo specifični su za svaku vrstu širokog raspona rezanci. Rezanci su osnovna namirnica u mnogim kulturama poput kineskih rezanci, japanskih rezanci, korejskih rezanci, filipinskih rezanci, vijetnamskih rezanci i talijanskih tjestenina.

Rezanci za kuhanje Recepti:
* Postavite instant lonac da umače i smeđe mljevenu govedinu i luk. Ocijedite bilo koju masnoću.
* Dodajte 1 limenku umaka od rajčice, narezanu rajčicu, Rotel, gljive i / ili feferone (po želji), 3 uljne paste i začina.
* Postavite štednjak na ručno podešavanje, visok tlak 4 minute. Kada završite, napravite brzo izdanje.
* Kad je brzo puštanje završeno, otvorite lonac i dodajte lingvinu (slomljeno na pola), drugu limenku umaka od rajčice i ostatak paste od rajčice. Tjesteninu utisnite u ostatak umaka i malo je razvaljajte.
* Vratite poklopac štednjaka na ručno podešavanje, visoki tlak. Visok pritisak nam daje teksturu špageta koja nam se sviđa. Ako rezanci nisu gotovi kao što ih volite nakon što uklonite poklopac, brzo ga vratite i zapečatite (ali nemojte uključivati ​​instant lonac). Pustite ga da samo odstoji dodatnih 5 minuta ili tako će rezanci i dalje omekšati.
* Nakon drugog brzog izdanja, dodajte parmezan i peršin po želji.