Cooking food Truck games

Lazanja
Lazanja vai lazanja ir arī itāļu ēdiens, kas izgatavots no sablenderētiem plakanu makaronu slāņiem pārmaiņus ar pildījumiem, piemēram, ragù (malta gaļa un tomātu mērce) un citiem dārzeņiem, sieru (kas var ietvert rikotu un parmezānu), kā arī ar garšvielām un garšvielām, piemēram, ķiplokiem, oregano un baziliks. Trauku var papildināt ar izkausētu rīvētu mocarellas sieru. Parasti vārītus makaronus saliek kopā ar pārējām sastāvdaļām un pēc tam cep cepeškrāsnī. Iegūto lazanjas kastroli sagriež vienreizējās kvadrātveida porcijās.

Kā pagatavot lazanju:
* Lielā katliņā vāriet desu, liellopa gaļu, sīpolus un ķiplokus, līdz vārīti. Nosusiniet taukus.
* Pievienojiet tomātus, pastu, mērci, ūdeni, baziliku cukurā, fenheli, itāļu garšvielas, sāli, piparus un pētersīļus. Labi samaisiet.
* Vāra uz lēnas uguns, pārklāj, uz lēnas uguns, laiku pa laikam maisot.
* Ievietojiet lazanjas nūdeles karstā ūdens pannā un pārliecinieties, ka tās ir pilnībā pārklātas. Ļaujiet tām mīkstināties, pēc tam noteciniet ūdeni.
* Nelielā bļodā sajauciet kopā rikotas sieru, olu un muskatriekstu.
* Sajauciet Parmesan un Romano sierus.

Makaroni
Makaroni ir ēdiens, kas izgatavots no cietes un ūdens. Pirms ēšanas to parasti vārīt karstā ūdenī. Makaroni ir bijuši ļoti iecienīti Itālijā, un tos jau sen ēd arī daudzās Āzijas daļās. Tas ir arī Itālijas nacionālais ēdiens. Makaroni bieži ir nūdeles. To parasti ēd mērcē, ceptu vai zupā. Makaronus parasti gatavo no kviešu miltiem vai rīsu miltiem, bet tos var pagatavot arī ar cita veida miltiem. Makaroniem dažreiz ir olas. Makaroniem ir daudz dažādu formu un izmēru. Garie makaroni ir nosaukti par nūdelēm. katram platumam ir dažādi nosaukumi. nosaukums mainās arī tad, ja mala ir viļņota. Īsie makaroni ir dažādu formu, katrs ar atšķirīgu nosaukumu. viņi ir nosaukti pēc tā, kā viņi izskatās.

Makaronu pagatavošanas recepte:
* Apcepiet maltu liellopa gaļu kastrolī uz vidējas uguns, līdz tā vairs nav sārta. Nosusiniet labi.
* Apvienojiet vistas buljonu, pusi un pusi, un siera zupu kopā lielā bļodā ar garšvielām.
* Labi ieeļļotā lēnā plītī ielejiet rotini makaronus, malto tītaru, zupas maisījumu un pusi no siera maisījuma un sagrieztu sviestu. Sajauc to kopā.
* Augšā ar atlikušo sieru.

Nūdeles:
Nūdeles ir ēdienu veids, kas izgatavots no neraudzētas mīklas, ko placināti velmē un sagriež, izstiepj vai izspiež garos strēmelītēs vai virknēs. Nūdeles var atdzesēt īslaicīgai uzglabāšanai vai izžāvēt un uzglabāt turpmākai lietošanai. Nūdeles parasti vārīt verdošā ūdenī, dažreiz pievienojot cepamo eļļu vai sāli. Viņi arī bieži tiek cepti vai dziļi cepti. Nūdeļu ēdienos var ietilpt mērce vai nūdeles var ieliet zupā. Materiālais sastāvs un ģeokulturālā izcelsme ir raksturīga katram dažādu nūdeļu veidam. Nūdeles ir pamata produkts daudzās kultūrās, piemēram, ķīniešu nūdeles, japāņu nūdeles, korejiešu nūdeles, filipīniešu nūdeles, vjetnamiešu nūdeles un itāļu makaroni.

Nūdeles vārīšanas receptes:
* Uzstādiet tūlītējo katliņu, lai sautētu un brūninātu maltu liellopu gaļu un sīpolu. Nosusiniet taukus.
* Pievienojiet 1 kannu tomātu mērces, gabaliņos sagrieztus tomātus, Rotel, sēnes un / vai pepperoni (ja vēlaties), 3 unces tomātu pastas un garšvielas.
* Pārvietojiet spiediena katlu uz manuālu iestatījumu, augsts spiediens 4 minūtes. Kad esat pabeidzis, veiciet ātru atbrīvošanu.
* Kad ātrā atlaišana ir pabeigta, atveriet podu un pievienojiet linguine (sadalītu uz pusēm) otro tomātu mērces kārbu un atlikušo tomātu pastas. Ielieciet makaronus pārējā mērcē un nedaudz sadaliet to.
* Atkal uzlieciet spiediena katla vāku, iestatiet to manuāli, augsts spiediens. Augsts spiediens dod mums spageti tekstūru, kas mums patīk. Ja pēc vāka noņemšanas nūdeles nav tik gatavas, kā jums patīk, ātri uzlieciet vāku atpakaļ un aiztaisiet to (bet neieslēdziet tūlītējo katlu). Ļaujiet tai vienkārši sēdēt apmēram apmēram 5 minūtes, un nūdeles turpinās mīkstināties.
* Pēc vēl vienas ātras atlaišanas, ja vēlaties, pievienojiet nedaudz parmezāna siera un pētersīļus.