Cooking food Truck games

Ласагна
Лазање или лазање је такође италијанско јело које се састоји од сложених слојева равне тјестенине, наизменично са надјевом попут рага (мљевеног меса и парадајз соса) и другог поврћа, сира (који може укључивати рикоту и пармезан), зачина и зачина попут белог лука, оригано и босиљак. Јело се може прелити растопљеним ренданим сиром моцареле. Обично се скувана тјестенина саставља са осталим састојцима и затим пече у рерни. Добијена кашарола лазање се реже на квадратне порције са једним оброком.

Како скувати лазање:
* У великој посуди кувајте кобасицу, говедину, лук и бели лук док не прокувају. Оциједите масноћу.
* Додајте парадајз, пасту, сос, воду, шећер босиљак, коморач, италијанску зачин, со, бибер и першун. Добро промешати.
* Пустите, поклопљено, на лаганој ватри, повремено мешајући.
* Ставите резанце за лазање у таву са топлом водом и проверите да су потпуно прекривене. Оставите их да омекшају, а затим испустите воду.
* У малој чинији помешајте сир рикоте, јаје и мушкатни орашчић.
* Помешајте пармезан и романо сиреве.

Тестенина
Тјестенина је храна направљена од шкроба и воде. Обично се припрема у врућој води пре него што се поједе. Паста је веома популарна у Италији и већ дуже време је једе у многим деловима Азије. То је такође национално јело Италије. Тјестенина је често резанци. Обично се једе у сосу, пржено или у супи. Паста се обично прави од пшеничног брашна или пиринчаног брашна, али може се направити и са другим врстама брашна. Тјестенина понекад има јаја у себи. Паста долази у много различитих облика и величина. Дуга паста носи назив резанци. има различита имена за сваку ширину. име се такође мења ако је ивица таласаста. Кратке тјестенине долазе у више облика, од којих свака има другачије име. они су добили име по томе како изгледају.

Рецепт за прављење тјестенине:
* Смеђа мљевена говедина замрзните у тави на средње јакој ватри док више не порумени. Добро исушите.
* У великој посуди са зачинима комбинујте пилећи говеђи јуху, половину и половину и супу од сира.
* У добро подмазан шпорет, сипајте ротини тестенину, млевену ћуретину, мешавину супе и половину мешавине сира, и исецкани путер. Све то помешати.
* Врх с остатком сира.

Резанци:
Резанци су врста хране која се прави од бесквасног теста која се ваља и равна и исече, развуче или истисне у дуге траке или струне. Резанци се могу хладити за краткотрајно складиштење или сушити и чувати за будућу употребу. Резанци се обично кухају у кипућој води, понекад са додатком уља за кухање или соли. Такође су често пржене или пржене. Јела са резанцима могу да садрже умак или резанци се могу ставити у супу. Материјални састав и географско порекло специфични су за сваку врсту широког спектра резанци. Резанци су основна храна у многим културама, попут кинеских резанци, јапанских резанци, корејских резанци, филипинских резанци, вијетнамских резанци и италијанских тјестенина.

Рецепти за кување резанци:
* Поставите инстант лонац да уситни и смеђе млевену говедину и лук. Одводите сву масноћу.
* Додајте 1 лименку соса од парадајза, коцкице парадајза, Ротел, шампињоне и / или фефероне (по жељи), 3 унче парадајз пасте и зачина.
* Подесите шпорет на ручно подешавање, висок притисак 4 минута. Када завршите, направите брзо издање.
* Када брзо пуштање заврши, отворите лонац и додајте лингвину (сломљено на пола), другу лименку сока од парадајза и остатак пасте од парадајза. Улијте тјестенину у остатак соса и мало је разломите.
* Вратите поклопац посуде под притиском, подесите на ручно подешавање, висок притисак. Висок притисак нам даје текстуру шпагета која нам се допада. Ако резанци нису готови као што их волите након што уклоните поклопац, брзо га вратите и запечатите (али немојте укључивати инстант лонац). Оставите да одстоји додатних 5 минута или тако ће резанци и даље омекшати.
* Након другог брзог ослобађања, додајте мало пармезана и першун по жељи.