Virtual Lab Reaksi Lemak

Fat Reaction Virtual Laboratory

Fettreaksjonskjemiapplikasjoner. Denne applikasjonen inneholder materiale om fett, inkludert: struktur og reaksjoner av fett, fysiske egenskaper av fett og bivirkninger på helse, bruk av fett og olje. Bortsett fra å presentere disse materialene, er det også interaktive medier i form av et virtuelt fettreaksjonslaboratorium, inkludert: Peroxide Test, Unsaturation Test, og Acrolein Test.