Virtual Lab Reaksi Lemak

Rasvareaktsiooni virtuaalne labor

Rasvareaktsiooni keemia rakendused. See rakendus sisaldab materjale rasva kohta, sealhulgas: rasva struktuur ja reaktsioonid, rasva füüsikalised omadused ja kõrvalmõjud tervisele, rasva ja õli kasutamine. Lisaks nende materjalide esitamisele on olemas ka interaktiivsed meediumid virtuaalse rasvareaktsiooni labori kujul, sealhulgas: peroksiidi test, küllastumatus ja akroleiini test.