Virtual Lab Reaksi Lemak

آزمایشگاه مجازی واکنش چربی

کاربردهای شیمی واکنش چربی. این نرم افزار حاوی مطالبی در مورد چربی از جمله: ساختار و واکنش چربی، خواص فیزیکی چربی و اثرات جانبی بر سلامتی، موارد استفاده از چربی و روغن است. در کنار ارائه این مواد، رسانه های تعاملی نیز در قالب آزمایشگاه واکنش چربی مجازی شامل: تست پراکسید، تست اشباع نشده و تست آکرولین وجود دارد.