Virtual Lab Reaksi Lemak

mast reakcija virtualni laboratorij

Primjena kemijske reakcije masti. Ova primjena sadrži materijal o masti, uključujući: strukturu masti i reakcije, svojstva fizičkih masti i nuspojave na zdravlje, upotrebu masti i ulja. Osim što predstavljaju ove materijale, postoje i interaktivni mediji u obliku virtualnih laboratorija masnih reakcija, uključujući: peroksidni testovi, testove u igribinju i testove akroleina.