Virtual Lab Reaksi Lemak

Virtual Laboratorium Reaksi Lemak

aplikasi kimia reaksi lemak. aplikasi ini berisi materi tentang lemak diantaranya adalah: struktur dan reaksi lemak, sifat fisik lemak dan efek samping pada kesehatan, kegunaan lemak dan minyak. selain menyajikan materi-materi tersebut, terdapat juga media interaktif berupa virtual laboratorium reaksi lemak, diantaranya adalah: uji peroksida, uji ketidakjenuhan, dan uji akrolein.