Panipuri Maker - Indian Food

Panipuri هي وجبة خفيفة شائعة في الشوارع في عدة مناطق من شبه القارة الهندية. وهو يتألف من بوري مستدير ، جوفاء ، مقلي ومملوء بمزيج من الماء النكهة ، الصلصة التمردية ، الفلفل الحار ، تشات ماسالا ، البطاطا ، البصل أو الحمص. في هاريانا يطلق عليه Paani Ke Patashe. في ولاية ماديا براديش فولكي ؛ في ولاية أوتار براديش جولجابا ، في ولاية البنغال الغربية ، بنغلاديش ، ونيبال ، فوتشكا ؛ في أجزاء من أوديشا Gupchup ، في أجزاء من غوجارات ، باكودي ؛ في أجزاء من بيهار ، جنوب جهارخاند ، وتشاتسجاره ، GUP Chup.

يستخدم مزيجًا من الجرام المسلوق والبطاطا المهروسة كملء ومظلوم بدلاً من الحلو بينما يكون الماء حامضًا وحارًا.

Dahipuri ، أو Dai Puri ، هي وجبة خفيفة تحظى بشعبية خاصة في ولاية ماهاراشترا ، الهند. الطبق هو شكل من أشكال chaat وينشئ من مدينة مومباي. يتم تقديمه مع قذائف البوري الصغيرة (Golgappa) ، والتي يتم التعرف عليها بشكل أكثر شعبية من الطبق Pani Puri فقط المغطى مع Dahi ، الكزبرة ، البصل ، الطماطم ، Sev بدلاً من ماء Pani Puri.

{## } sev puri هي وجبة خفيفة هندية ونوع من chaat.it هو التخصص الذي ينبع من مومباي ، ماهاراشترا

sev puri مصنوعة بشكل أساسي من بوري محملة بالبطاطا المقطوعة ، والبصل ، وثلاثة أنواع من chutneys: تمرند ، تشيلي والثوم وعلموا مع sev.

الاستمت