Panipuri Maker - Indian Food

Panipuri yra dažna gatvė užkandis keliuose regionuose Indijos subkontinento. Jis susideda iš apvalios, tuščiavidurio Puri, keptas traškus ir pripildytas aromatizuoto vandens, tamarindo salotos, čili, chaat masala, bulvių, svogūnų arba avinžirnių mišinio.

Panipuri turi įvairių pavadinimų, priklausomai nuo regiono. Be Harjana tai vadinama paani ke patashe; Madja Pradešo fulki; Uttar Pradesh golgappa, Vakarų Bengalijos, Bangladešas, ir Nepale, phuchka; dalyse orisa Gupchup, dalimis gudžarati, pakodi; dalyse Bihar, Pietų Džarkandas ir Chhattisgarh, GUP CHUP.

Ji naudoja virtų g ir bulvių koše kaip įdaro mišinio ir yra aštraus, o ne Saldens, kai vanduo yra rūgštus ir aštrus.

Dahipuri arba Dai Puri, yra užkandis, kuris yra ypač populiarus Maharaštros, Indija būklę. Patiekalas yra chaat forma ir yra kilusi iš Mumbajaus mieste. Ji yra patiekiamas su mini-Puri kriauklių (golgappa), kuri yra daugiau populiariai pripažintos iš indų pani Puri tik skiriasi yra papildyta su DAHI, kalendros, svogūnai, pomidorų, sev, o ne paní Puri vandens.


Sev Puri yra Indijos užkandis ir iš chaat.It tipas yra specialybė, kad yra kilęs iš Mumbai, Maharashtra

Sev Puri iš esmės pagamintas iš Puri kuris pakrautas su supjaustyti bulvių, svogūnų, trys tipų chutneys: Tamarind, čili ir česnakų ir papildyta su sev.

Mėgautis su nekilnojamojo Indijos panipuri, dahipuri ir sevpuri