Panipuri Maker - Indian Food

Panipuri on ühine tänaval suupiste mitmetes piirkondades Indias. See koosneb ümmargust õõnsa puri, praetud krõbe ja täideti seguga maitsevee, tamarindi chutney, paprika, Chaat masala, kartul, sibul või kikerhernes.

Panipuri on erinevad nimed, sõltuvalt piirkonnast. Haryana seda nimetatakse paani ke patashe; Madhya Pradeshi fulki; Uttar Pradesh golgappa, West Bengal, Bangladesh ja Nepal, phuchka; osades Odisha Gupchup, osades Gujarat, pakodi; osades Bihar, Lõuna Jhārkhand ja Chhattīsgaṛh, gup Chup.

Ta kasutab segu keedeti gramm ja kartulipudruga nagu täite- ja on tangy asemel magus kui vesi on hapu ja vürtsikas.

Dahipuri või dai puri, on suupiste, mis on eriti populaarne Maharashtra osariigis, Indias. Nõu on kujul Chaat ja pärineb linna Mumbai. See serveeritakse mini-puri kestad (golgappa), mis on rohkem rahva tunnustatud tassi pani puri ainult erinevad, on ülaosaga koos Dahi, koriander, sibul, tomat, sev asemel pani puri veega.


Sev puri on India suupiste ja tüübi chaat.It on eriala, mis pärineb Mumbai, Maharashtra

Sev puri on valmistatud põhiliselt puri, mis on koormatud kuubikuteks kartul, sibul, kolme tüüpi chutneys: tamarindi, tšilli ja küüslauguga ja ülaosaga koos sev.

Nautida tõeline India Panipuri, dahipuri ja sevpuri