Panipuri Maker - Indian Food

Panipuri, Hint alt kıtasının çeşitli bölgelerinde ortak bir sokak atıştırmalıktır. Yuvarlak, içi boş bir puri, kızarmış gevrek ve aromalı su, demirhindi chutney, biber, chaat masala, patates, soğan veya nohut karışımı ile doldurulur.

Panipuri bölgeye bağlı olarak çeşitli isimlere sahiptir. Haryana'da Paani Ke Patashe denir; Madhya Pradesh Fulki'de; Uttar Pradesh Golgappa, Batı Bengal, Bangladeş ve Nepal, Phuchka; Odisha Gupchup'un bazı bölümlerinde, Gujarat, Pakodi'nin bazı bölümlerinde; Bihar, Güney Jharkhand ve Chhattisgarh, Gup Chup.
Dahipuri veya Dai Puri, özellikle Hindistan Maharashtra eyaletinde popüler olan bir atıştırmalıktır. Yemek bir şeklidir ve Mumbai şehrinden kaynaklanmaktadır. Pani puri çantandan daha popüler olarak tanınan mini-puri kabukları (golgappa) ile servis edilir, sadece farklı Dahi, kişniş, soğan, domates, sev ile kaplanmıştır.

{# } sev puri bir Hint atıştırmalık ve bir tür chaat. Demirhindi, biber ve sarımsak ve Sev ile tepesinde

Gerçek Hint Panipuri, Dahipuri ve Sevpuri