Panipuri Maker - Indian Food

Пані Пуры з'яўляецца агульнай вуліцай закуска ў некалькіх раёнах Індыйскага субкантынента. Яна складаецца з круглага, спадзіста Пуры, смажаныя хрумсткія і запоўненая сумессю пахучай вады, тамарынд чатни, чылі, Chaat Масаі, бульба, лук або нута.

Пані Пуры мае розныя назвы, у залежнасці ад рэгіёна. У Харьяне яна называецца paani ка patashe; у Мадх'я Прадэш fulki; у штаце Утар-Прадэш golgappa, у Заходняй Бенгаліі, Бангладэш і Непале, phuchka; у частцы Odisha Gupchup, у частцы Гуджарат, pakodi; у некаторых частках штата Біхар, Паўднёвая Джаркханд і Чхаттысгарха, плётка ПУП.

Ён выкарыстоўвае сумесь варанага грамположительные і бульбяное пюрэ, як запаўненне і з'яўляецца вострым, а не саладкаватым у той час як вада кіслая і рэзкая.

Dahipuri або даи Пуры, гэта закуска, якая асабліва папулярная ў штаце Махараштра, Індыя. Страва форма чаат і бярэ свой пачатак ад горада Мумбаі. Ён падаецца з міні-Пуры абалонак (golgappa), якія больш шырока прызнаюцца з страва пані Пуры толькі розныя ўвянчаная Dahi, каляндра, лук, памідоры, SEV замест пані Пуры вады.


Sev Пуры з'яўляецца індыйскай закускай і тыпам chaat.It з'яўляецца спецыяльнасцю, якая бярэ свой пачатак з Мумбаі, Махараштра

Sev Пуры па сутнасці складаецца з Пуры, які загружаецца з кубікамі бульба, лук, тры тыпу чатни: тамарынд, чылі і часныком і укаранаванай SEV.

Гляджу з рэальным індыйскай пані Пуры, dahipuri і sevpuri