Panipuri Maker - Indian Food

Panipuri je běžná pouliční občerstvení v několika oblastech na indickém subkontinentu. Skládá se z kola, duté Puri, smažené ostrý a naplněné směsí ochucené vody, tamarind chutney, chili, Chaat masala, brambor, cibule nebo cizrny.

Panipuri má různá jména, v závislosti na regionu. V Haryana se nazývá paani ji opravte patashe; v Madhjapradéš fulki; V Uttarpradéš golgappa, v Západním Bengálsku, Bangladéši a Nepálu, phuchka; v některých částech Urísa Gupchup, v některých částech Gujarat, pakodi; v některých částech Bihar, Jižní Jharkhand, a Chhattisgarh, GUP ChUP.

To používá směs vařených gram a bramborovou kaší jako náplň a je kyselý, spíše než nasládlá, zatímco voda je kyselé a pikantní.

Dahipuri nebo dai Puri, je snack, který je populární zejména ve státě Maharashtra, Indie. Miska je forma Chaat a pochází z města Bombaj. Podává se mini-puri skořepinami (golgappa), které jsou více všeobecně uznávané z misky pani Puri liší jen je zakončena Dahi, koriandru, cibule, rajčata, sev místo pani Puri vody.


Sev Puri je indický občerstvení a druh chaat.It je obor, který pochází z Mumbai, Maharashtra

Sev Puri je v podstatě vyrobena z Puri, který je naplněn nakrájené brambory, cibule, tři typy indických: tamarind, chilli a česnekem a sypané sev.

Radost s reálným indické panipuri, dahipuri a sevpuri