Bread Factory

Na die sukses van Party Ice Cream Cake Factory, Cheeseburger Factory en Shampoo Factory, bied ons hier 'n heerlike toevoeging tot die fabrieksspelreeks, Bread Factory for Girls and Boys.

brood is die produk om 'n mengsel te bak meel, water, sout, gis en ander bestanddele. Die basiese proses behels die vermenging van bestanddele totdat die meel in 'n stywe pasta of deeg omgeskakel word, gevolg deur die deeg in 'n brood te bak. Behoefte is om stap -vir -stap -proses van brood uit die deeg te volg. Elke deeg wat u in die bakkerye maak, kan nou in u huiskombuis gemaak word met die hulp van begin tot einde. Dit verseker om die beste gehalte brood te produseer sonder om smaak, tekstuur, voeding of ons ambagsvaartuig in die gedrang te bring. Leer om heerlike, gesonde en kwaliteit tevrede brood te maak. Maak u eie bakkery in die stad oop en bedien u kliënte.
Beste meisies en seuns, as 'n tuisbakker! As u die fabrieksverwerkingstappe volg wanneer u brood maak, sal u op die regte pad wees om uitstekende brode te skep. Die eerste stap is die keuse van suiwer en vars bestanddele vir kookbrood. Die gebruik van goeie gehalte bestanddele is van kardinale belang om goeie brood te maak en u kliënte gelukkig te maak.
BROOD kook stap vir stap proses:

Meng verskillende metodes
Daar is twee fases vir die mengproses: die eerste is om bestanddele in te sluit, die tweede is om die struktuur van die deeg, ook bekend as die glutennetwerk, te ontwikkel.
Primêre fermentasie
word ook na verwys as stygende, of bewys, dit is waar die gis sy werk begin doen , omskakeling van suikers in koolstofdioksied, alkohol en organiese sure. Elke deeg het 'n ander primêre fermentasietyd, afhangende van die formulering daarvan.
Verdeel en Preshape
As die deeg behoorlik gefermenteer is, is dit tyd om dit in die gewenste grootte te verdeel en die verdeelde stukke 'n voorskop te gee. 'N Preshape is 'n tussentydse vorm van die vorm van die deeg van die plek waar die hoofde vorm vergemaklik. .
Finale vorming van brood
Daar is vier basiese vorms in die maak van brood: die baguette (stok), die boule (ronde), die btard ('n sokkeragtige vorm) en die panbrood. Die linne en die mandjies help om die vorm van die deeg te hou tydens die finale fermentasie.
Finale fermentasie
Na die vorming moet die deeg rus en aanhou fermenteer. Die lengte van die finale fermentasie wissel van deeg tot deeg.
Die telling van brode
Die meeste brode word aangeteken, of gesny, net voordat dit gebak word. Die puntetelling het 'n dekoratiewe funksie, en dit laat die deeg goed spring.
Bak die brood
Die warm brood
As brood eers uit die oond kom, is dit steeds gevul met oortollige vog en koolstofdioksied . Die brood het tyd nodig om af te koel sodat die vog en gas sal verdwyn. Na afkoeling sal die tekstuur, geur en aroma van die brood ontwikkel het tot wat hulle moet wees, en u sal 'n smaakvolle, verhemelte brood hê.

Bread Factory is die beste kook- en bakmaker vir kook en bak Speletjie vir meisie -spelers wat wil kook en graag hul tyd in die kombuis wil geniet.