Bread Factory

پس از موفقیت کارخانه کیک بستنی مهمانی ، کارخانه Cheeseburger و کارخانه شامپو ، در اینجا ما یک مجموعه خوشمزه برای سری بازی های کارخانه ، کارخانه نان برای دختران و پسران ارائه می دهیم.

نان محصول پخت مخلوط است آرد ، آب ، نمک ، مخمر و سایر مواد تشکیل دهنده. فرآیند اساسی شامل مخلوط کردن مواد تشکیل دهنده تا زمانی که آرد به یک خمیر یا خمیر سفت تبدیل شود ، و به دنبال آن پخت خمیر به یک نان. نیاز به پیگیری مرحله به مرحله فرایند پخت نان از خمیر است. هر خمیری که در نانوایان درست می کنید می توانید اکنون در آشپزخانه خانه خود با کمک از ابتدا تا انتها تهیه کنید. این امر باعث می شود بهترین نان بدون به خطر انداختن طعم ، بافت ، تغذیه یا کاردستی صنعتگر ما تولید شود. بیاموزید که نان خوشمزه ، سالم و با کیفیت درست کنید. فروشگاه نانوایی خود را در شهر باز کنید و به مشتریان خود خدمت کنید.
دختران و پسران عزیز ، به عنوان یک نانوا خانه! اگر مراحل پردازش کارخانه را هنگام تهیه نان دنبال کنید ، در مسیر درست ایجاد نان های عالی قرار خواهید گرفت. مرحله اولیه انتخاب مواد خالص و تازه برای پخت و پز نان است. استفاده از مواد با کیفیت خوب برای تهیه نان خوب و خوشحال کردن مشتریان بسیار مهم است. ترکیب مواد تشکیل دهنده ، دوم توسعه ساختار خمیر است که در غیر این صورت به عنوان شبکه گلوتن شناخته می شود. تبدیل قندها به دی اکسید کربن ، الکل و اسیدهای آلی. هر خمیر بسته به فرمولاسیون آن زمان تخمیر اولیه متفاوت است. یک preshape یک پیشنهاد شل و واسطه ای است که به خمیر جایی که سرش شکل می گیرد ، شکل نهایی را آسان تر می کند. . کتانی و سبد ها به نگه داشتن شکل خمیر در طول تخمیر نهایی کمک می کنند.
تخمیر نهایی
پس از شکل گیری ، خمیر باید استراحت کند و به تخمیر ادامه دهد. طول تخمیر نهایی از خمیر تا خمیر متفاوت است.
به ثمر رساندن نان
بیشتر نان ها درست قبل از پخت و پز می شوند. امتیاز دهی عملکرد تزئینی دارد و به خمیر اجازه می دهد تا به درستی بهار شود. بشر نان برای خنک شدن به زمان نیاز دارد تا رطوبت و گاز از بین برود. بعد از خنک شدن ، بافت ، عطر و طعم و عطر نان به آنچه باید باشد تبدیل شده است و شما یک نان خوش طعم و دلپذیر خواهید داشت. بازی برای بازیکنان دخترانه که می خواهند آشپزی را یاد بگیرند و دوست داشته باشند تا از وقت خود در آشپزخانه لذت ببرند.