Bread Factory

След успеха на фабриката за парти за сладолед за сладолед, фабрика за чийзбургер и фабрика за шампоан, тук представяме вкусно допълнение към фабричната серия за игри, хляб фабрика за момичета и момчета.

Хлябът е продукт на печене на смес от брашно, вода, сол, мая и други съставки. Основният процес включва смесване на съставки, докато брашното се превърне в твърда паста или тесто, последвано от печене на тестото в хляб.

готвачи в нашата фабрика за хляб ще научите основния процес на готвене и печене на всички вас Необходимостта е да се следва стъпка по стъпка процес на печене на хляб от тестото. Всяко тесто, което правите в пекарните, може да бъде направено в домашната ви кухня сега с помощта от началото до края. Това гарантира да се произведе най -качественият хляб, без да се компрометира вкус, текстура, хранене или нашия занаятчийски занаят. Научете се да правите вкусен, здравословен и качествен удовлетворен хляб. Отворете собствен магазин за хлебни изделия в града и обслужвайте клиентите си.
Скъпи момичета и момчета, като домашен хлебар! Ако следвате фабричните стъпки за обработка, когато правите хляб, ще бъдете на правилния път към създаването на превъзходни хлябове. Първоначалната стъпка е селекцията на чисти и пресни съставки за готвене на хляб. Използването на качествени съставки е от решаващо значение за приготвянето на добър хляб и да направите вашите клиенти щастливи.
Хляб Готвене стъпка по стъпка процес:

Смесване в различни методи
Има два етапа на процеса на смесване: Първият е да се включат съставките, второто е да се развие структурата на тестото, иначе известна като мрежата на глутен.
първична ферментация
, наричана също нарастваща или доказателство, тук дрождите започват да вършат своята работа , превръщайки захари във въглероден диоксид, алкохол и органични киселини. Всяко тесто има различно първично време на ферментация, в зависимост от формулирането му. Предварителното предложение е междинно разкрепостено предложение за тестото, където се насочва към главата му, което ще улесни окончателното оформяне. .
Окончателно оформяне на хляб
Има четири основни форми при изработване на хляб: багетът (пръчка), бурета (кръг), Btard (футболна форма) и Pan Loaf. Спалното бельо и кошниците помагат да се поддържа формата на тестото по време на окончателната ферментация.
Окончателна ферментация
След оформянето тестото трябва да почива и да продължи да ферментира. Дължината на крайната ферментация варира от тесто до тесто.
Точкуване на хлябове
Повечето хлябове ще бъдат отбелязани или отрязани, точно преди да бъдат изпечени. Точкуването има декоративна функция и позволява тестото да се извисява правилно.
Печене на хляба
охлажда горещия хляб
Когато хлябът за първи път излезе от фурната, той все още се напълва с излишна влага и въглероден диоксид . Хлябът се нуждае от време, за да се охлади, така че влагата и газът да се разсейват. След охлаждане, текстурата, аромата и аромата на хляба ще се превърнат в това, което трябва да бъдат, и вие ще имате ароматен, приятна за небце хляб. Игра за играчи на момичета, които искат да се научат да готвят и обичат да се наслаждават на времето си в кухнята.