Bread Factory

หลังจากความสำเร็จของโรงงานเค้กไอศกรีมปาร์ตี้โรงงานชีสเบอร์เกอร์และโรงงานแชมพูที่นี่เรานำเสนอซีรี่ส์การเล่นเกมที่แสนอร่อยในโรงงานโรงงานผลิตขนมปังสำหรับเด็กหญิงและเด็กชาย

ขนมปังเป็นผลิตภัณฑ์ของการอบส่วนผสม ของแป้งน้ำเกลือยีสต์และส่วนผสมอื่น ๆ กระบวนการพื้นฐานเกี่ยวข้องกับการผสมส่วนผสมจนกว่าแป้งจะถูกแปลงเป็นวางหรือแป้งที่แข็งตามด้วยการอบแป้งลงในก้อน

พ่อครัวในโรงงานขนมปังของเรา ความต้องการคือการทำตามขั้นตอนการอบขนมปังจากแป้ง ทุกแป้งที่คุณทำในร้านเบเกอรี่สามารถทำในครัวบ้านของคุณได้ในขณะนี้ด้วยความช่วยเหลือตั้งแต่ต้นจนจบ สิ่งนี้ทำให้มั่นใจได้ว่าจะผลิตขนมปังที่มีคุณภาพดีที่สุดโดยไม่ลดทอนรสชาติเนื้อสัมผัสโภชนาการหรืองานฝีมือช่างฝีมือของเรา เรียนรู้ที่จะทำขนมปังอร่อยมีสุขภาพดีและมีคุณภาพ เปิดร้านเบเกอรี่ของคุณเองในเมืองและให้บริการลูกค้าของคุณ
เรียนที่รักและเด็กชายเป็นคนทำขนมปังที่บ้าน! หากคุณทำตามขั้นตอนการประมวลผลจากโรงงานเมื่อทำขนมปังคุณจะอยู่บนเส้นทางที่ถูกต้องในการสร้างก้อนที่ยอดเยี่ยม ขั้นตอนแรกคือการเลือกส่วนผสมที่บริสุทธิ์และสดใหม่สำหรับการปรุงอาหารขนมปัง การใช้ส่วนผสมที่มีคุณภาพดีเป็นสิ่งสำคัญในการทำขนมปังที่ดีและทำให้ลูกค้าของคุณมีความสุข
การทำขนมปังทำอาหารทีละขั้นตอน:

การผสมในวิธีการต่าง ๆ
มีสองขั้นตอนในกระบวนการผสม: ครั้งแรก คือการรวมส่วนผสมที่สองคือการพัฒนาโครงสร้างของแป้งหรือที่รู้จักกันในชื่อเครือข่ายกลูเตน
การหมักหลัก
เรียกว่าเพิ่มขึ้นหรือพิสูจน์อักษรนี่คือที่ยีสต์เริ่มทำงานของมัน แปลงน้ำตาลให้เป็นคาร์บอนไดออกไซด์แอลกอฮอล์และกรดอินทรีย์ ทุกแป้งมีเวลาหมักหลักที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับสูตรของมัน
หารและ preshape
เมื่อแป้งหมักอย่างเหมาะสมมันเป็นเวลาที่จะแบ่งออกเป็นขนาดที่ต้องการ preshape เป็นคำแนะนำที่หลวมของ Shapea กลางไปยังแป้งที่มุ่งหน้าไปที่จะทำให้การปรับแต่งขั้นสุดท้ายง่ายขึ้น
ผู้พิพากษาพักแป้ง
หลังจากแป้งได้รับการปรับเปลี่ยน .
รูปร่างสุดท้ายของขนมปัง
มีสี่รูปร่างพื้นฐานในการทำขนมปัง: บาแกตต์ (แท่ง), boule (กลม), btard (รูปร่างเหมือนฟุตบอล) และก้อนแพน ผ้าลินินและตะกร้าช่วยรักษารูปร่างของแป้งในระหว่างการหมักครั้งสุดท้าย
การหมักขั้นสุดท้าย
หลังจากการสร้างแป้งจะต้องพักและหมักต่อไป ความยาวของการหมักครั้งสุดท้ายแตกต่างกันไปตั้งแต่แป้งถึงแป้ง
การให้คะแนนของก้อน
ก้อนส่วนใหญ่จะได้คะแนนหรือตัดก่อนที่พวกเขาจะถูกอบ การให้คะแนนมีฟังก์ชั่นการตกแต่งและช่วยให้แป้งสปริงได้อย่างถูกต้อง
การอบขนมปัง
เย็นขนมปังร้อน
เมื่อขนมปังออกมาจากเตาอบเป็นครั้งแรกมันยังคงเต็มไปด้วยความชื้นส่วนเกินและคาร์บอนไดออกไซด์ . ขนมปังต้องใช้เวลาเย็นลงเพื่อให้ความชื้นและก๊าซหายไป หลังจากการระบายความร้อนพื้นผิวรสชาติและกลิ่นหอมของขนมปังจะได้พัฒนาเป็นสิ่งที่ควรจะเป็นและคุณจะมีก้อนรสชาติที่มีรสชาติและเป็นที่ชื่นชอบ

โรงงานขนมปังเป็นเครื่องทำอาหารที่ดีที่สุด เกมสำหรับผู้เล่นหญิงที่ต้องการเรียนรู้การทำอาหารและชอบที่จะสนุกกับเวลาในครัว