Bread Factory

Après le succès de la fête de la crème glacée Cake Factory, du cheeseburger Factory et du Shampoo Factory, nous présentons ici un délicieux ajout à la série de jeux d'usine, à Bread Factory for Girls and Boys.

Le pain est le produit de la cuisson d'un mélange de farine, d'eau, de sel, de levure et d'autres ingrédients. Le processus de base consiste à mélanger les ingrédients jusqu'à ce que la farine soit convertie en pâte ou pâte rigide, suivie par la cuisson de la pâte en un pain.

Chefs dans notre usine de pain, vous apprendrez le processus de cuisson et de cuisson de base tout ce que vous Le besoin est de suivre un processus étape par étape de la cuisson du pain de la pâte. Chaque pâte que vous faites dans les boulangeries peut être fabriquée dans votre cuisine à domicile maintenant avec l'aide du début à la fin. Cela garantit le pain de la meilleure qualité sans compromettre le goût, la texture, la nutrition ou notre artisanat artisanal. Apprenez à faire du pain délicieux, sain et de qualité satisfait. Ouvrez votre propre boulangerie dans la ville et servez vos clients.
Chers filles et garçons, en tant que boulanger! Si vous suivez les étapes de traitement de l'usine lors de la fabrication de pains, vous serez sur le bon chemin pour créer de superbes pains. L'étape initiale est la sélection des ingrédients purs et frais pour la cuisson des pains. L'utilisation d'ingrédients de bonne qualité est crucial pour faire un bon pain et rendre vos clients heureux.
Pain Cooking Process étape par étape:

Mélange dans différentes méthodes
Il y a deux étapes au processus de mélange: le premier est d'incorporer des ingrédients, la seconde consiste à développer la structure de la pâte, autrement connue sous le nom de réseau de gluten.
Fermentation primaire
également appelée montée ou épreuve, c'est là que la levure commence à faire son travail , Conversion des sucres en dioxyde de carbone, alcool et acides biologiques. Chaque pâte a un temps de fermentation primaire différent, en fonction de sa formulation.
Diviser et PRESHAPE
Lorsque la pâte est correctement fermentée, il est temps de le diviser à la taille souhaitée et de donner aux pièces divisées une préshape. Une préshape est une suggestion lâche de Shapea intermédiaire à la pâte de l'endroit où sa tête qui facilitera la mise en forme finale.
banc reposer la pâte
après que la pâte ait été remodelée, elle doit se reposer pendant un peu de temps avant la mise en forme finale .
Fonction finale du pain
Il y a quatre formes de base dans la fabrication du pain: la baguette (bâton), le boule (rond), le btard (une forme de football) et le pain de poêle. Le linge et les paniers aident à maintenir la forme de la pâte pendant la fermentation finale.
Fermentation finale
Après la mise en forme, la pâte doit reposer et continuer à fermenter. La longueur de la fermentation finale varie de la pâte à la pâte.
La notation des pains
La plupart des pains seront notés ou coupés, juste avant qu'ils ne soient cuits. La notation a une fonction décorative, et elle permet à la pâte de ressortir correctement.
Cuire le pain
refroidir le pain chaud
Lorsque le pain sort d'abord du four, il est toujours rempli d'humidité excessive et de dioxyde de carbone . Le pain a besoin de temps pour refroidir afin que l'humidité et le gaz se dissipent. Après avoir refroidi, la texture, la saveur et l'arôme du pain se seront développés en ce qu'ils devraient être et vous aurez une pain savoureuse et agréable au palais.

Le pain est la meilleure cuisine et cuisinier de la cuisson du Fun Casual Fun Jeu pour les joueuses de filles qui veulent apprendre la cuisine et adorent profiter de leur temps dans la cuisine.