Bread Factory

Efter framgången med Party Ice Cream Cake Factory, Cheeseburger Factory och Shampoo Factory presenterar vi här ett läckert tillägg till fabriksspellserien, brödfabrik för flickor och pojkar.

Bröd är produkten av bakning av en blandning mjöl, vatten, salt, jäst och andra ingredienser. Den grundläggande processen involverar blandning av ingredienser tills mjölet omvandlas till en styv pasta eller deg, följt av att baka degen i en limpa.

Kockar i vår brödfabrik kommer du att lära dig den grundläggande matlagning och bakningsprocess allt du Behovet är att följa steg för stegprocess för att baka bröd från degen. Varje deg som du gör i bagerierna kan göras i ditt hemkök nu med hjälp från början till slut. Detta säkerställer att bröd av bästa kvalitet utan att kompromissa med smak, struktur, näring eller vårt hantverkshantverk. Lär dig att göra läckra, friska och kvalitetsnöjda bröd. Öppna din egen bageributik i staden och betjäna dina kunder.
Kära flickor och pojkar, som en hembakare! Om du följer fabriksbehandlingsstegen när du gör bröd kommer du att vara på rätt väg att skapa fantastiska bröd. Det första steget är valet av rena och färska ingredienser för matlagning av bröd. Att använda ingredienser av god kvalitet är avgörande för att göra bra bröd och göra dina kunder nöjda.
Brödlagning Steg för steg Process:

Blandning i olika metoder
Det finns två steg i blandningsprocessen: den första är att integrera ingredienser, den andra är att utveckla degenstrukturen, annars känd som glutennätverket.
Primär jäsning
Även kallad stigande eller korrektur, det är här jäst börjar göra sitt arbete , omvandla sockerarter till koldioxid, alkohol och organiska syror. Varje deg har en annan primär jäsningstid, beroende på dess formulering.
Dela upp och preshape
När degen är korrekt jäsad är det dags att dela den till önskad storlek och ge de uppdelade bitarna en preshape. Ett preshape är ett mellanliggande Shapea Loose -förslag till degen där den är på väg som underlättar slutformningen.
Bänk vila degen
Efter att degen har omformats måste den vila under en kort tid innan den slutliga formningen .
Slutformning av bröd
Det finns fyra grundformer i brödframställning: baguetten (stick), boule (runda), btard (en fotbollliknande form) och pannbrödet. Linnet och korgarna hjälper till att hålla degen formen under den slutliga jäsningen.
slutlig jäsning
Efter formning måste degen vila och fortsätta att jäsas. Längden på den slutliga jäsningen varierar från deg till deg.
Poäng av bröd
De flesta bröd kommer att göras eller skärs, precis innan de bakas. Poäng har en dekorativ funktion, och det gör att degen kan springa ordentligt.
Bakning av brödet
Kylning av det heta brödet
När brödet först kommer ut ur ugnen är det fortfarande fyllt med överskott av fukt och koldioxid . Brödet behöver tid för att svalna så att fukten och gasen försvinner. Efter kylning kommer strukturen, smaken och doften i brödet att ha utvecklats till vad de borde vara och du kommer att ha en smakfull, gommenande limpa.

Brödfabrik är den bästa matlagningen och bakning av casual rolig tillverkare Spel för tjejspelare som vill lära sig matlagning och älskar att njuta av sin tid i köket.