Bread Factory

Pēc ballīšu saldējuma kūku rūpnīcas, siera burgera rūpnīcas un šampūnu fabrikas panākumiem šeit mēs piedāvājam garšīgu papildinājumu rūpnīcas spēļu sērijai, maizes fabrika meitenēm un zēniem.

Maize ir maisījuma cepšanas produkts. miltu, ūdens, sāls, rauga un citas sastāvdaļas. Pamata process ietver sastāvdaļu sajaukšanu, līdz milti tiek pārveidoti par stingru pastu vai mīklu, kam seko mīkla cepšana klaipus.

šefpavāri mūsu maizes fabrikā jūs uzzināsit ēdiena gatavošanas un cepšanas procesu. Nepieciešamība ir sekot soli pa solim maizes cepšanas procesam no mīklas. Katru mīklu, ko izgatavojat maizes ceptuvēs, tagad var izgatavot jūsu mājas virtuvē ar palīdzību no sākuma līdz beigām. Tas nodrošina vislabākās kvalitātes maizi, neapdraudot garšu, tekstūru, uzturu vai mūsu amatnieku amatus. Iemācieties pagatavot garšīgu, veselīgu un kvalitatīvu apmierinātu maizi. Atveriet savu maizes veikalu pilsētā un pasniedziet klientus.
Dārgās meitenes un zēni kā mājas maiznieks! Ja, gatavojot maizi, jūs sekojat rūpnīcas apstrādes darbībām, jūs atradīsities pareizajā ceļā, lai izveidotu izcilas klaipus. Sākotnējais solis ir tīru un svaigu sastāvdaļu izvēle maizes vārīšanai. Labas kvalitātes sastāvdaļu izmantošana ir ļoti svarīga, lai pagatavotu labu maizi un padarītu klientus laimīgus.
Maizes gatavošanas solis Solis Process:

sajaukšana dažādās metodēs
Sajaukšanas procesam ir divi posmi: pirmajam ir iekļaut sastāvdaļas, otrais ir attīstīt mīklas struktūru, kas citādi pazīstams kā lipekļa tīkls.
Primārā fermentācija
arī dēvēta par pieaugošu vai pierādījumu, tas ir, ja raugs sāk veikt savu darbu , cukuru pārvēršana oglekļa dioksīdā, spirtā un organiskajās skābēs. Katrai mīklai ir atšķirīgs primārais fermentācijas laiks, atkarībā no tās formulējuma.
Sadaliet un preshape
Kad mīkla ir pareizi raudzēta, ir pienācis laiks to sadalīt vēlamajā izmērā un piešķirt sadalītajiem gabaliem preshape. Preshape ir starpposma šapea vaļīgs ieteikums mīklai, kur tās virzība, kas atvieglo galīgo formēšanu.
Sols Atpūtiet mīklu
pēc mīklas pārveidošanas, tai īsu laiku jāatpūšas, pirms galīgās formēšanas ir jāatpūšas īsu brīdi .
final shaping of bread
there are four basic shapes in bread making: the baguette (stick), the boule (round), the btard (a football-like shape) and the pan loaf. Lina un grozi palīdz noturēt mīklas formu pēdējās fermentācijas laikā.
galīgā fermentācija
Pēc formēšanas mīklai ir jāatrodas un jāturpina raudzēt. Pēdējās fermentācijas garums dažādās mīklas līdz mīklai ir atšķirīgs.
Roupes vērtēšana
Lielākā daļa klaipu tiks vērtēti vai sagriezti tieši pirms to cepšanas. Punktu vērtēšanai ir dekoratīva funkcija, un tā ļauj mīklai pareizi pavasarī. Apvidū Maizei ir nepieciešams laiks, lai atdzist, lai mitrums un gāze izkliedētos. Pēc dzesēšanas maizes tekstūra, aromāts un aromāts būs kļuvis par tādu, kas viņiem vajadzētu būt, un jums būs aromātiska, aukslēju patīkama klaipa.

maizes fabrika ir labākā ēdiena gatavošana un cepšana ikdienas izklaides veidotāju Spēle meiteņu spēlētājiem, kuri vēlas iemācīties gatavot ēdienu un mīl izbaudīt laiku virtuvē.