Bread Factory

Po sukcesie Party Cream Cake Factory, Cheeseburger Factory i Factory Shampoo Factory, tutaj przedstawiamy pyszny dodatek do fabrycznej serii gier, Factory Bread For Girls and Boys.

Chleb jest produktem pieczenia mieszanki mąki, wody, soli, drożdży i innych składników. Podstawowy proces obejmuje mieszanie składników, aż mąka zostanie przekształcona w sztywną pastę lub ciasto, a następnie pieczenie ciasta w bochenek.

szefowie kuchni w naszej fabryce chleba nauczysz się podstawowego procesu gotowania i pieczenia wszystkiego. Potrzeba procesu pieczenia chleba z ciasta. Każde ciasto, które tworzysz w piekarni, może być teraz wykonane w domowej kuchni przy pomocy od początku do końca. Zapewnia to produkcję chleba najlepszej jakości bez uszczerbku dla smaku, tekstury, odżywiania lub naszego rzemieślniczego rzemiosła. Naucz się robić pyszny, zdrowy i wysokiej jakości zadowolony chleb. Otwórz własny sklep piekarniczy w mieście i podawaj swoim klientom.
Drogie dziewczyny i chłopcy, jako domowy piekarz! Jeśli wykonujesz kroki przetwarzania fabrycznego podczas robienia pieczywa, będziesz na właściwej drodze do tworzenia wspaniałych bochenków. Pierwszym krokiem jest wybór czystych i świeżych składników do gotowania chleba. Korzystanie ze składników dobrej jakości ma kluczowe znaczenie dla tworzenia dobrego chleba i uszczęśliwiania klientów.
Gotowanie chleba Proces:

Mieszanie różnych metod
Istnieją dwa etapy procesu mieszania: pierwszy ma włączyć składniki, drugie jest opracowanie struktury ciasta, znanej również jako sieć glutenu.
pierwotna fermentacja
, zwana również wzrostem lub dowodem, w tym miejscu drożdże zaczyna wykonywać swoją pracę , Przekształcanie cukrów w dwutlenek węgla, alkohol i kwasy organiczne. Każde ciasto ma inny czas fermentacji pierwotnej, w zależności od jego sformułowania.
podziel i przedprzestanie
Gdy ciasto jest odpowiednio fermentowane, nadszedł czas, aby podzielić je na pożądany rozmiar i nadać podzielonym elementom przedprzewódzki. Przedsprzennik to pośrednia sugestia kształtowania kształtu dla ciasta, w którym jego głowa, która ułatwi końcowe kształtowanie.
Bench odpoczywają ciasto
Po przekształceniu ciasta, musi spoczywać na krótkim czasie przed końcowym kształtowaniem .
Ostateczne kształtowanie chleba
Istnieją cztery podstawowe kształty w tworzeniu chleba: bagietka (kij), biel (okrągła), btard (kształt piłki nożnej) i bochenek panny. Pościel i kosze pomagają utrzymać kształt ciasta podczas końcowej fermentacji.
Ostateczna fermentacja
Po kształtowaniu ciasto musi odpocząć i kontynuować fermentację. Długość ostatecznej fermentacji różni się w zależności od ciasta.
Punktacja bochenków
Większość bochenków zostanie oceniona lub cięta, tuż przed upieczeniem. Punktacja ma funkcję dekoracyjną i pozwala ciasto prawidłowo spręży się.
Pieczenie chleba
chłodzenie gorącego chleba
Kiedy chleb wychodzi z piekarnika, nadal jest wypełniony nadmiarem wilgoci i dwutlenku węgla . Chleb potrzebuje czasu na ochłodzenie, aby wilgoć i gaz rozproszyły się. Po ochłodzeniu, konsystencja, smak i aromat chleba rozwiną się w to, czym powinny być, a będziesz miał aromatyczne bochenek. Gra dla dziewcząt, którzy chcą nauczyć się gotowania i uwielbiają cieszyć się swoim czasem w kuchni.