Bread Factory

Etter suksessen med Party Ice Cream Cake Factory, Cheeseburger Factory og Shampoo Factory, presenterer vi her et deilig tillegg til Factory Gaming Series, Bread Factory for Girls and Boys.

brød er et produkt av å bake en blanding av mel, vann, salt, gjær og andre ingredienser. Grunnprosessen innebærer å blande ingredienser til melet blir omdannet til en stiv pasta eller deig, etterfulgt av å bake deigen til en brød.

kokker i vår brødfabrikk vil du lære den grunnleggende matlagings- og bakeprosessen. Alle du Behovet er å følge trinnvis trinnprosess med å bake brød fra deigen. Hver deig du lager i bakeriene kan lages på hjemmekjøkkenet ditt nå med hjelp fra start til slutt. Dette sikrer å produsere brød av beste kvalitet uten at det går ut over smak, tekstur, ernæring eller vårt håndverk. Lær å lage deilig, sunt og kvalitetsmessig brød. Åpne din egen bakerbutikk i byen og betjener kundene dine.
Kjære jenter og gutter, som hjemmebaker! Hvis du følger fabrikkbehandlingstrinnene når du lager brød, vil du være på rett vei til å lage fantastiske brød. Det første trinnet er valg av rene og ferske ingredienser for å tilberede brød. Å bruke ingredienser av god kvalitet er avgjørende for å lage godt brød og gjøre kundene dine glade.
brød Matlaging Trinn for trinnsprosess:

Blanding i forskjellige metoder
Det er to trinn i blandingsprosessen: den første skal innlemme ingredienser, det andre er å utvikle strukturen til deigen, ellers kjent som glutennettverket.
primær gjæring
også referert til som stigende, eller korrektur, det er her gjæren begynner å gjøre arbeidet sitt , Konvertere sukker til karbondioksid, alkohol og organiske syrer. Hver deig har en annen primær gjæringstid, avhengig av formuleringen.
Del og Preshape
Når deigen er ordentlig gjæret, er det på tide å dele den til ønsket størrelse og gi de delte bitene en preshape. En preshape er et mellomliggende formete forslag til deigen om hvor den er overskridende som vil gjøre den endelige formingen enklere.
Benk Rest deigen
Etter at deigen er omformet, må den hvile i kort tid før endelig forming .
Endelig forming av brød
Det er fire grunnleggende former i brødfremstilling: Baguetten (pinnen), Boule (runde), Btard (en fotballlignende form) og panna-brødet. Lintøyet og kurvene er med på å holde formen på deigen under den endelige gjæringen.
endelig gjæring
Etter forming, må deigen hvile og fortsette å gjære. Lengden på den endelige gjæringen varierer fra deig til deig.
scoring av brød
De fleste brød blir scoret, eller kuttet, rett før de bakes. Scoring har en dekorativ funksjon, og den lar deigen springe ordentlig.
Baking av brødet
Kjøle det varme brødet
Når brød først kommer ut av ovnen, er det fremdeles fylt med overflødig fuktighet og karbondioksid . Brødet trenger tid til å avkjøle slik at fuktigheten og gassen vil spre seg. Etter avkjøling vil tekstur, smak og aroma av brødet ha utviklet seg til det de skal være, og du vil ha en smakfull, gane-behagelig brød.

Bread Factory er den beste matlaging og baking av casual morsom produsent Spill for jentespillere som vil lære matlaging og elske å nyte tiden sin på kjøkkenet.